antradienis, rugpjūčio 16, 2011

Cukinija su paprika

Siūlau jums labai skanias salotas žiemai.Tai gali būti ir kaip padažas prie makaronų,ryžių ar bulvių.
Jums reikės :
-2,5 kg nuluptos cukinijos,
-0,5 kg raudonos  saldžios paprikos,
-0,5 stiklinės aliejaus,
-0,5stiklinės cukraus,
-1 šaukštas druskos,
-0,5 ltr pomidorų padažo,
-0,5 stiklinės acto(aš dėjau šiek tiek mažiau).

Cukinijas ir paprikas  supjaustome kubeliais.Aš papriką šiek tiek apkepiau.Apkeptą papriką sumaišiau su kubeliais supjaustyta paprika.Sudėjau druską,cukrų aliejų ir troskinau 15-20 min.Pabaigoje sudėjau pomidorų padažą ir actą.
SKANAUS