Marinuoti agurkai griežinėliais

Agurkai agurkai agurkai......jau pats jų marinavimas......siūlau neblogą receptuką
Marinatui:
-5 stiklinės vandens,
-0,5 stiklinės 9%acto,
-5 arbatiniai šaukšteliai druskos,
-13 arbatinių šaukštelių cukraus
-5 pipirai,2 lauro lapai.


Nuluptus agurkus suspjaustome griežinėliais,sudedame į paruoštus stiklainius.Į kiekvieną stiklainį įberiame garstyčių grūdelių.Užpilame užvirtu ir atvėsintu marinatu.1 lt stiklainius kaitiname 20 min,0,5 ltr-15 min.Sandariai uždarome ir apverstus atvėsiname.

Kepti persikai

 Vasara-pilna uogų,vaisių ir daržovių.Reik lepintis tokia gausa visokiausių  gėrybių. O kaip tas gėrybes patiekti ir paruošti visada randu atsidarius kompiuterį.Dažnai paskaitinėju receptus internete .Juk įdomu,ką žmonės įdomaus gamina
Ir štai užtikau labaii įdomu receptą.Ačiū ,tau   Aušra.Tikrai įdomus ir geras receptukas.Aš jį šiandien išbandžiau  su persikais.Gavosi -puikiai.Ėmiau:
-2 persikus( kadangi dariau pabandymui),
-2 šaukštelius citrinos sulčių,
-2 šaukštelius skysto šviežio medaus
-2 šaukštelius alyvuogių aliejaus(Extra Virgin),
-druskos žiupsnelis,
-čili maltų pipiriukų žiupsnelis
- šviežias raudonėlis
 Persikus perpjoviau.Išėmiau kauliukus.
Padariau padažiuką iš medaus,citrinų sulčių,alyvuogių aliejaus,druskos ir čili pipiriuko.Šiuo padažiuku užpyliau persikus ,kurie jau buvo sustatyti į kepimo formą,ir palaikiau valandą,kad prasimarinuotų.Prieš kišant į orkaitę apibarsčiau  raudonėliu.Kepiau tikrai neilgai.Gal 10 min..Ištraukus iš orkaitės į persiko vidų prilaužiau panyros sūrio(sūris,kuris darosi iš saldaus pieno). .Sūris buvo šaltas,o persikai karšti.Tiesiog fantastinis kontrastas ir labai skanu.Siūlau pabandyti.

P.s.nesuprantu,kažkodėl foto man įdeda persuktą.....kazkas netaip...

Debesys debesėliai

penktadienio vakaro vaizdai.. mane užbūrė,negalėjau sustoti fotografavus......pasigrožėkite kartu......  retai pakeliam juk į dangų akis......tai nepakartojam.

Įdaryta cukinija

Kai taip karšta,tai visai nesinori kuistis virtuvėje.Man visada norisi greitai ką nors tokio pagaminti.Štai vienas toks paprastas receptėlis.
Reikės:  1cukinijos,
              0,5 gr faršo( kiaulienos ar kalakutienos),
              2 gerų saujų virtų ryžių,
              2 kiaušinių,
              miltų apvoliojimui,
             1 kubelio vištienos sultinio,
             2 šaukštų pomidorų padažo( arba 2 šviežius pomidorus)
             prieskoniai( bazilikas,mairūnas,juodi pipirai,lauro lapai)
Darau faršą su virtais ryžiais,kaip balandėliams.Cukiniją pjaustau 2 cm storio apskritimais.Jų vidų išskaptuoju.Į tą skylę dedu paruoštą faršą.Šitą paruoštą cukiniją volioju kiaušinio plakinyje ir miltuose.Apkepu šiek tiek keptuvėje. Kai apkepinu iš abiejų pusių,dedu į puodą,užpilu sultiniu (iš kubelių) ir troškinu su pomidorų padažu( aš šį kart įpjausčiau dar ir šviežių pomidorų)..Pabaigoje įdedu visus prieskonius.Galima įtarkuoti ir morkytę,įpjaustyti svogūnėlį.SKANAUS

        

Lėlė Tilda-Panelė Rožė

Negalėjau jos nepavadinti Panelė Rožė....ar ne? juk pražydo ji visa rožėmis.....mano gražuolė.....mano rudaplaukė mergaitė......
Myliu.....ne tik ją,bet ir visas savo sukurtas lėlytes.Ir kiekviena jų nepakartojama,kitokia,savita ir su savo nuotaika.Šioji  vėjavaikiška ir vasariškai padūkusi...... Įdomus,jų kūrimas.Kažkam atrodys ,gal ,kad tai visai paprasta.Na pamanykit,kas čia tokio -pasiūti lėlę.O vis gi ne......kažką reik įdėti tokio,kad ji įgytų kažką savo,nepakartojamo.Būna dienų,kai mūza neaplanko,ir tuomet nesinori,ir niekas nesigauna......
Šį kartą  mūsų su Rože fotosesija vyko ne tik namuose,bet ir lauke......
Vertinkite......

Noriu pasakyti,kad šį kart mūsų ūgis 56 cm

Labai greitos salotos su kumpiu

Kai netyčia sulaukiate svečių ,siūlau greitai  pasigaminti salotas su kumpiu:
Jums reikės: karštai rūkyto kumpio,
                   virto kiaušinio,
                   žalio agurko,
                   majonezo.
Viską supjaustote šiaudeliais ir sluoksniais dedate į salotinę.Pagardinate majonezu ir krapais.
Ir greita ,ir skanu.SKANAUS

Lėlė Tilda-Mieguistas angelas

Štai dar vienas mano darbelis iš Tildų serijos-tai mieguistas angelas

ooooo......jau du angelai

Italija

Šiandien sekmadienis,poilsio diena. Savaitgaliais visada laukiu,jog tai bus geras oras,kai galima bus pasimėgauti saulės spinduliais,išvykti į sodybą ar dar kažkuo užsiimti......tačiau atrodo,oras nieko gero nežada,eina debesys,oras niaukstosi......tikriausiai reiks sėdėt namie.Bandau imti knygą į rankas.Neeee....kažkaip nesiskaito.Bandau siūti savo pradėtą naują kūrinį.Neee....kažkaip nesisiūna.Na,ką belieka įkišti nosį į kompiuterį.Užklystu į pažįstamus blogus,paskaitinėju.Visada įdomu kuo užsiima,ką gražaus sukuria ar pagamina.Taip bevartinėdama,pamatai,jog kažkaip greit sukasi laikrodžio rodyklė,o tu taip nieko gero šiandien ir nenuveikiai.Na,bet nieko.Juk šiandien sekmadienis,juk tai poilsio diena.
Jau kadangi apie poilsį pradėjau ,norėčiau su jumis pasidalinti vaizdais iš kelionės po Italiją,kuri mums paliko didelį įspūdį.Kas ten buvo neduos sumeluoti.Juk taip verta tai pamatyti.....

Vaizdai iš Romos......Koliziejus.....

Štai garsusis Trevi fontanas.....

Romos vaizdas iš  Vatikano Bazilikos.......kopimas į kurią,gerokai padrebino mano širdį.Pusiaukelėje,kopiant sraigtiniais laiptais ,siauru praėjimu tarp mūrinių sienų ,su labai labai mažais langeliais,maniau neatlaikys mano širdelė.Ir vos ne vos pasiekus Bazilikos kupolo viršų,jau  nei Romos vaizdas,nei jos foto ,manęs nebedomino.Tuo gėrėjosi tik vyras.

Štai čia matote tą kupolą,į kurį reikia kilti liftu,o po to ilgai ilgai lipti laipteliais.Štai pačiame viršuje mes ir pabūvojome....

 Pizza.......

Salotos su kepta žuvimi

Kai noriu kažko greit užkąsti,visada darau salotas iš to ,ką radu šaldytuve.Manau,taip daro daugelis iš mūsų.Kadangi esu kažkur ragavusi tokių salotų,puoliau(kadangi turėjau visus ingridientus) ir pasigaminau
Jums reikės:
1 morkos(žalios),
1 svogūno galvutės,
2 marinuotų agurkėlių(priklauso nuo dydžio)
keptos žuvies kokius 200gr( tiks bet kokia,aš dėjau keptą lyną)

Morkas sutarkuokite smulkia burokine tarka.Ir jomis išklokite lėkštę.Ant jų dėkite smulkiai supjaustytus svogūnus.Toliau sluoksnis kubeliais  pjaustytų marinuotų agurkėlių. Ant viršaus smulkiai susmulkinta žuvis.Ir viską užpilate majonezu.
Skanaus