Marinuoti vyšniniai pomidorai

Dar vienas mano receptukas Jums.Marinuotų vyšninių pomidoriukų.....
Jums reikės:
-1 ltr vandens: 1 šaukštas druskos,
                            4 šaukštai cukraus,
                            50 gr acto
                            česnako skiltelė,juodi ir kvapnieji pipirai,petražolės šakelė,lauro lapas.
Pomidoriukus sudėti į paruoštus stiklainiukus,sudėti visus prieskonius ir viską užpilti karštu marinatu.Tuomet stiklainius sterilizuoti10 min ir sandariai uždaryti.
SKANAUS

Cukinija su paprika

Siūlau jums labai skanias salotas žiemai.Tai gali būti ir kaip padažas prie makaronų,ryžių ar bulvių.
Jums reikės :
-2,5 kg nuluptos cukinijos,
-0,5 kg raudonos  saldžios paprikos,
-0,5 stiklinės aliejaus,
-0,5stiklinės cukraus,
-1 šaukštas druskos,
-0,5 ltr pomidorų padažo,
-0,5 stiklinės acto(aš dėjau šiek tiek mažiau).

Cukinijas ir paprikas  supjaustome kubeliais.Aš papriką šiek tiek apkepiau.Apkeptą papriką sumaišiau su kubeliais supjaustyta paprika.Sudėjau druską,cukrų aliejų ir troskinau 15-20 min.Pabaigoje sudėjau pomidorų padažą ir actą.
SKANAUS

Marinuoti agurkai griežinėliais

Agurkai agurkai agurkai......jau pats jų marinavimas......siūlau neblogą receptuką
Marinatui:
-5 stiklinės vandens,
-0,5 stiklinės 9%acto,
-5 arbatiniai šaukšteliai druskos,
-13 arbatinių šaukštelių cukraus
-5 pipirai,2 lauro lapai.


Nuluptus agurkus suspjaustome griežinėliais,sudedame į paruoštus stiklainius.Į kiekvieną stiklainį įberiame garstyčių grūdelių.Užpilame užvirtu ir atvėsintu marinatu.1 lt stiklainius kaitiname 20 min,0,5 ltr-15 min.Sandariai uždarome ir apverstus atvėsiname.